Nutrition
Une bonne alimentation doit faire partie intégrante de votre prise en charge néphrologique, car celle-ci vous aide à prévenir les complications nutritionnelles associées à l'Insuffisance Rénale Chronique (IRC). Il peut s’agit notamment d’excès en phosphore et en potassium, la soif, l'accumulation de liquides et le risque de malnutrition. Pour les patients diabétiques, il est également nécessaire de contrôler sa glycémie.
Lors du début des traitements en dialyse, votre diététicien établira un bilan nutritionnel personnalisé, adapté à votre situation médicale, sociale, financière mais aussi selon vos goûts culinaires. Ainsi, vous pourrez contrôler et gérer ce que vous mangez en toute sécurité, en modifiant les aliments selon leurs apports nutritionnels et varier votre type d’alimentation.
Le traitement en hémodialyse entraîne une augmentation des besoins énergétiques et une certaine perte en protéines, et pour votre confort, nous vous proposons une collation au début de chaque traitement. Pendant les fêtes ou certaines occasions, nous pourrons vous proposer des menus spéciaux.
Dans certains cas, lorsque vous n’êtes pas en mesure de manger la quantité de nourriture nécessaire pour obtenir toute l’énergie et les nutriments dont vous avez besoin, le diététicien pourra vous prescrire des compléments alimentaires.
La majeure partie de notre alimentation est liée à nos sens : la saveur, l'arôme et la texture des aliments. Compte tenu de certaines limitations et des apports nutritionnels nécessaires, il est encore plus important que vos repas soient agréables et appétissants. Nos équipes sont à votre disposition pour vous apporter un conseil personnalisé.